Los pulpos tienen tres corazones: dos de los corazones llevan la sangre sin oxígeno a las branquias (que son los órganos respiratorios mediante los que se realiza el intercambio de gases) y el tercero transporta la sangre oxigenada al resto del cuerpo.
Además, la sangre del pulpo es azul y esto se debe a que los pulpos utilizan como molécula de transporte la hemocianina en vez de la hemoglobina. Esta hemocianina contiene cobre en vez de hierro y por eso la sangre del pulpo es azul.
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